Manuntenção Predial e Saúde Ambiental

"Principais pragas de cereais"

Principais Pragas de Cereais

Caruncho da farinha - Tribolium castaneum
Besouro de coloração castanho avermelhado e corpo achatado. Os adultos são conhecidos como pragas secundárias, alimentando-se de grãos partidos ou fragmentados e de seus subprotudos, como farinhas. As larvas são móveis e alimentam-se preferencialmente de farelos e resíduos. Vivem dentro de ambientes e equipamentos produtivos, como tubulações, roscas, peneiras, filtros e silos. Apresentam capacidade de penetração em embalagens.

Caruncho Gorgulho - Sitophilus spp.
Dentre as espécies de gorgulhos, a mais comum é o S. granarius, conhecido popularmente como gorgulho do trigo. Encontra-se distribuído em todos os continentes, atacando cereais e produtos acabados. São insetos de coloração escura, tendo o tórax com pontuações arredondadas e estrias nos élitros. Rostro longo e saliente com se fosse um bico. São pragas primárias, sendo que seus ovos são postos no interior dos grãos, onde a larva se desenvolve consumindo todo seu interior, causando grande prejuízo à produção de cereais.

Caruncho do fumo - Lasioderma serricorne
São besouros de coloração castanho avermelhada, corpo ovalado recoberto por pequenos filamentos pilosos, tendo sua cabeça escondida pelo pronoto. Originada historicamente do fumo armazenado se disseminou por todos os tipos de produtos alimentícios secos, principalmente o cacau e chocolate, onde se tornou uma das principais pragas. Os adultos não se alimentam e apresentam vida curta, no entanto são voadores eficientes, apresentando atração luminosa e capacidade de penetração em embalagens alimentícias.

Caruncho dos cereais - Rysopertha dominica
Esse besouro ocorre no mundo todo, constituindo-se em uma importante praga dos cereais, sendo considerada a mais voraz e danosa. São insetos de coloração castanho escuro, corpo cilíndrico, cabeça grande e escondida no pronoto, tendo élitros pontuados. Os adultos alimentam-se vorazmente produzindo grande quantidade de resíduo farináceo, o que facilita uma infestação secundária. Voam ativamente e apresentam vida longa. Atacam vários tipos de cereais, principalmente arroz, milho, cevada, centeio, trigo e seus subprodutos.

Traça dos Cereais - Plodia interpunctella
Pequenas mariposas apresentando asas anteriores com coloração castanha na metade distal e acinzentada na parte basal. É uma importante praga dos cereais, frutas secas, armazéns, moinhos e plantas processadoras de alimentos. Os adultos têm vida curta e não se alimentam, apresentando hábitos noturnos e concentram sua infestação na superfície do substrato. As formas larvais movimentam-se superficialmente através dos grãos e substrato, produzindo teias de seda e alimentando-se. Apresentam capacidade de penetração em embalagens.

Traça da farinha e cacau - Ephestia spp.
São três as espécies de traças do gênero Ephestia, E. elutella a traça mais comum na maioria dos cereais e produtos processados, E. kunniella (traça da farinha) e E. cautella (traça do cacau). Embora uma ou outra espécie tenha preferência por determinado substrato, hoje em dia as diferentes espécies podem ser encontradas em qualquer substrato ou cereais. Suas características corporais também são muito parecidas, tendo coloração acinzentada com estrias tranversais e de tonalidades diferentes que auxiliam na distinção das espécies. Os adultos não se alimentam e apresentam maior intensidade de vôo no crepúsculo e ao alvorecer. As larvas apresentam grande mobilidade e produzem fios de seda intensamente, formando massas de teias nos produtos que infestam e também em equipamentos industriais, causando obstrução em tubos e condutos de moinhos de farinha. Suas massas de teias acabam por servir como refúgio para outros insetos que danificam grãos armazenados. Apresentam capacidade de penetração em embalagens.

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